中国出身で現在はドイツで建築を学んでいる学生さんです。新潟を旅していて「ヒシ」を見ていたらどうしても食べたくなってきた！ということで、ヒシ取りに出かけました。 お話をよく聞いてみると、彼女が故郷の中国で日常的に食しているのは福島潟で取れるオ…
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