4月に参加予定の小布施クラフトフェアまであと少し・・・。第11回 境内アート＆苗市 http://keidai-art.com/ 製作状況の確認よ！と勇ましい呼びかけで集ったものの、当日になってみると、お互いに話したいことの方が多くて肝心の議題については帰り際にちょ…

まめふくさんのボンボンショコラ♡目でまずやられ、口に含んでひっくりかえりました。聞けば聞くほど、手間がかかっています。職人技です。 〒959-2026 新潟県阿賀野市下条町１２−７１ 0250-63-2160 まめふくさんちのブログ ☞ http://mamefukuu.jugem.jp/ あ…

鎚起銅器職人の大橋保隆さんの『鎚起銅器 (Hand-hammered Copper-ware)の鍋づくり教室』に参加させていただきました。朝10時に平らな銅板を渡された時には、どうなることかと思いましたが、叩いて、叩いて、少し考えて、また叩いて・・・。夕方16時には美し…

明日香さんのお菓子＆パン工房から、クリスマスのパンが届きました！ イタリアの伝統的な菓子パン・パナトーネさんです。 試作品ということでしたが、どの辺りが試作品なのか私にはさっぱりわかりません。レーズンやオレンジピールが入ったパン生地はもっち…

新潟産のじゃんぼしいたけ。この時期は肉厚で本当に美味しい。ひとくち口に入れると・・・うっとり♡ 怪しい顔になっています。

本日のランチやま特製レッドカレー＆手作りの鶏胸ハムおいしいご飯を今日もいただいて幸せです。

本日のお菓子教室はロールケーキでした。 ｢こんなに美味しかった、ロールケーキ？！」と自画自賛する出来映えでした。いつも丁寧に、ていねいに教えていただきます。教えて下さる講師の方々、受講者のみなさんの「お菓子作るのも食べるのも大好き♡」パワーに…

今日はしのぶちゃんとちくちく活動日。 来春の企画を立てています。 しのぶちゃんお手製のバナナマフィンとのりちゃん自慢の栗の渋川煮。

ドラゴンさん＆Yちゃんと夏のフェルト教室。 まだ道半ばですが、ここまでできました。これからフェルトちゃんを少し寝かせて目や耳の構想を練ります。フェルトは扱っていてとても楽しい素材です。ふわふわもふもふさわっていると気持ちもふっくら笑いたくな…

お菓子教室の先生に教えていただいたパイナップルのサワードリンクがおいしい。 普段お酢を積極的に摂る生活を送っていないので、アイスでもホットでも手軽にさっぱり美味しくいただけるサワードリンクはうれしい。 届いたばかりの小布施屋のサワーチェリー…

お菓子教室の日。本日のメニューはバターロール。一緒に通っているMさんは、インドネシア出身。いつか母国でお菓子やパンを販売するお店を開くのが夢。冗談で、「一緒に来ますか？」と言って下さるが、心の中で（それはそれでありかな）と思っている自分が頼…

Natural Beauty ♪

月に二回、秘密の？お菓子教室通いをしています。二年前の夏はシフォンケーキさえ作ったことなかった私が！きっと東京のKeiko先生も驚いていることでしょう。 甘酸っぱいレモンケーキは包み紙も可愛らしくて、作っていて気分の良いお菓子です。作って楽しい…

朱鷺メッセで開催された、新潟キルトWeek 2013.。 新潟にはどのくらいのキルターさんたちがいるのかな？ 興味津々で会場に到着しましたが・・・開場してからまだ30分も経過していないのにこの混み具合！この更に30分後・・・人混みで作品が見えないよ〜！ひ…

アメリカンクッキーを焼きました。 ショートニングがさくさくの決め手ですね♪

レッスンの合間に佐藤ちひろさんのモチーフでコインケースを作ってみました。いつでもどこでも制作に取りかかれるのが小物作りの楽しいところ。 達成感がプチプチと味わえて一人よろこんでいます♪

さとえさんのタイからのおみやげ新鮮ナンプラーの登場です。ベランダで育てているルッコラとコリアンダーをのせてフォーをいただきます。

結婚を誓い合うボーイフレンドのために、クッキーを焼くましろさんですが、 「結婚ってなに？」「え？え？なんだろう・・・？」だそうです。 調子に乗って作っていたら120個焼きあがりました。 ましろさんと私で半分こしました。ラッピングをして楽しいプレ…